実際に使ってみた感想帳 | 京都の伝統が生む極上の黒七味体験

先日、京都限定の「祇園原了郭黒七味」を試してみました。原了郭が一子相伝で受け継ぐ製法から作られるこの黒七味は、白ごま、唐辛子、山椒、青のりなど、香り豊かな素材が絶妙に絡み合っています。

から煎りされ、丁寧に揉み込まれた結果、独特の濃い茶色に仕上がり、食卓に和の風情をプラスしてくれます。

そのしっとりとした風合いは、普段の料理にちょっとした京都の風味を加えてくれる逸品です。風味豊かな香りを存分に楽しんでください。