私が料理好きとして今まで試してきた中で、一番印象に残るのが「アメ横 大津屋 ウタド ホール 黒マッペ ウラド ダル」です。以前、自宅で本格的なインドカレーに挑戦した際、ホールの黒マッペを使ったところ、炒めたスパイスと相まって旨みと深みが一気に引き立ち、普段の料理が劇的に格上げされました。

500g入りという程よいサイズは、家族で楽しむ分量としても嬉しいポイント。幅広い料理に活用でき、カレーはもちろん、スープやサラダにも取り入れると、香ばしさがアクセントに。お料理の幅を広げたい方には、ぜひおすすめしたい逸品です。

アメ横 大津屋 ウタド ホール 黒マッペ ウラド ダル ダール ウラッド ケツルアズキ 毛蔓小豆 黒緑豆 ブラックマッペ black gram ウラド豆 urad dal ブラックウラド マッペ (500g)