実際に使ってみた感想帳 | 能登の恵み！伝統の発酵が生んだ逸品『いしる』で味わう海の旨み

能登の海で育まれたイカを丁寧に発酵させた『いしる』は、ただの醤油ではなく、能登ならではの深い旨みと香りが楽しめる逸品です。

実際に自宅で煮込み料理に一滴加えたところ、イカの旨みと醤油のコクが見事に調和し、家庭料理がワンランクアップ！鍋物や炊き込みご飯など、様々な料理に活躍してくれるので、調理の幅が広がります。

500mlが2本セットになっているため、贈り物としても大変喜ばれます。能登の伝統的な技法が生み出すこの逸品で、ぜひ食卓に海の風を取り入れてみてください。